“Emprender es apostar por algo que se quiere o se necesita hacer y que casi siempre implica un cambio”.
Bulevar Cero
Un mapeo del emprendimiento en Cuba. Una mirada sobre la pequeña empresa y los grandes sueños. Bajo la coordinación de Amel Martínez.
Doña Clara: otro nicho en el universo Riera
“Doña Clara seguirá siendo un emprendimiento con un primordial deseo de investigación, renovación y acercamiento a una alimentación atractiva, tradicional, familiar, con algo de historia y resiliencia”.