Miami, una ciudad conocida por su innovadora escena culinaria, ha acogido la era digital con la apertura de su primer restaurante inspirado en la NFT, The Bored Cuban. Este novedoso concepto combina el mundo del arte basado en las criptomonedas con el tradicional servicio de comida cubana, ofreciendo una nueva visión de las experiencias culinarias en el corazón de la ciudad.
Fundado por Eric Castellanos, que también es el cerebro detrás de la popular cadena Latin Cafe 2000, The Bored Cuban introduce un ambiente gastronómico único que rinde homenaje tanto a la rica herencia cubana como a la floreciente escena artística de las NFT (non-fungible tokens). La inspiración para el restaurante surgió en 2022, cuando Castellanos canjeó una NFT de Bored Ape, en la que aparece un personaje llamado Manolo con una guayabera y fumando un puro. Este personaje es ahora la mascota de The Bored Cuban, que simboliza el ambiente relajado y distendido de Miami.
El menú del restaurante es una fusión de clásicos de la cocina cubana y propuestas inspiradas en el mundo del arte digital. Los clientes pueden empezar el día con una variedad de desayunos, como el pan de mono y plátano inspirado en los simios, una tarta cubana rellena de guayaba y crema de queso con glaseado de leche condensada, y una selección de cuencos de acai y sándwiches de desayuno. El menú del día tampoco escatima en innovaciones, con “pixas”, una versión cubana de las pizzas tradicionales con opciones como la pixa cubana y la pixa de lechón, junto con una opción personalizable “Construye tu pixa”.
Además de las ofertas gastronómicas, The Bored Cuban también cuenta con una carta de bebidas que incluye batidos, smoothies y bebidas tradicionales cubanas como cafecitos y limonada de guayaba.
The Bored Cuban también lanzará una exclusiva gama de artículos de edición limitada en colaboración con DeepSleep Studio y el artista Friks84. Esta colección incluirá camisetas, sudaderas con capucha, gorras y otros artículos, como tazas y tazas isotérmicas, que permitirán a los clientes llevarse a casa una parte de su experiencia.
VI Premio de Periodismo “Editorial Hypermedia”
Por Hypermedia
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Categorías: Reportaje, Análisis, Investigación y Entrevista.
Formatos: Texto escrito, Vídeo y Audio.
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